fredag, november 21, 2008

Halalslakt vs svenska modellen

Halalslakt (ren/rättrogen slakt)
1. Djuret ska vara friskt och utan skador.
2. Djuret ska ha behandlats med medlidande och vänlighet.
3. Djuret ska få mat och vatten och lugnas innan det dödas.
4. Slakten skall utföras av en tränad muslim. Slaktaren skall hela tiden ha ögonkontakt med djuret.
5. Både djur och slaktare är vända i Qibla (mot Mecka).
6. Före slakt reciteras orden ”Bismillah, Allahu Akbar” (I Guds namn, Gud är större). Det innebär att muslimerna inte tar djurens liv på eget bevåg utan med skaparens auktoritet.
7. Man ska vässa slaktkniven. Kniven måste undersökas och slipas före och efter varje djur som slaktas.
8. Slaktkniven skall föras i en enda obruten rörelse.
9. Matstrupen, luftstrupen och halspulsådrorna skärs av utan att ryggmärgen skadas.
10. Blodet måste helt avtappas.
11. Ett djur få inte se ett annat djur dö. För lamm och får skall all slakt utföras utan föregående bedövning, och man skall slakta ett djur i taget och under förhållanden som säkrar att det enstaka djuret hanteras så skonsamt och omsorgsfull som möjligt.

En korrekt utförd halal eller kosherslakt innebär att djuret svimmar nästan samma ögonblick som snittet läggs (eftersom blodet forsar ut ur hjärnan så snabbt) vilket innebär att de troligen inte hinner registrera varken smärta eller någon rädsla innan de slocknar och dör. I Sverige kallas förfarandet att skära halsen av djur för "skäktning" och är förbjudet utan "bedövning".

Bedövningen kan gå till på olika sätt beroende på slakteri men det vanliga är elchock, koldioxidgasning eller bultpistol för framförallt större djur som kor och hästar men det används också för de mindre. Elchocken grillar hjänan så att djuren är hjärndöda när de avblodas men åtminstone grisar hinner skrika till innan dess vilket jag anser är ett tecken på lidande. Gasning tycker jag verkar lite tveksamt det också. Känner man inte om det blir svårt att andas? Och tänk om de inte svimmar utan bara blir försvagade av syrebristen? Det kallar jag också lidande. Bultpistolen är väl det "bästa" alternativet då där man med tryckluft slår en bult i huvudet på djuret så att hjärnan mer eller mindre "mosas" i ett slag, nästan lika effektivt som att bli skjuten men missar man kan djuret resa sig igen och det kallar jag också lidande. Med dessa "bedövnings" metoder fortsätter hjärtat att slå vilket påskyndar avblodningen. Och till detta läggs att vid svensk slakt är det inte lika noga med djurens välbefinnande innan själva slakten som det är för judar och muslimer.

Folk ojar sig så över halal/kosherslakten och kallar det för barbariskt djurplågeri som om djuren var vid medvetande då de förblöder. Har dessa människor aldrig fått blodtrycksfall när de rest sig för fort? Jag vet de som svimmat helt av det. Min gissning är att kosherslakt är ett mycket effektivare blodtrycksfall än ett naturligt sådant och då tvivlar jag på att man hinner känna särskilt mycket.

Alltså föredrar jag riktig halal/kosher utan så kallad bedövning. Finge jag välja skulle jag hellre dö på det viset än med elchock först.

Inga kommentarer: